2024.08.29焼肉 株式会社トライアングル
そうです。829ですから 今日はやきにく
焼肉の日ですよ
そうそう ある番組で バーベキューと焼肉の違いってありましたね
覚えてます?
正解は
焼ながら食べるのが焼肉
焼いてから食べるのがバーベキュー
バーベキューは使用人文化のある欧米の文化で、使用人たちが前日から肉を燻製したりグリルして
食べる時は誰も焼いていないそうです。
日本の焼肉はアミで焼きながら食べる 東洋の料理
日本初の「焼肉店」は、在日韓国・朝鮮人によって1946年頃に開店した東京の「明月館」と大阪の「食道園」だといわれています。
水のない所では酵素反応はおきない
生命活動の根本ともいうべき酵素反応=代謝=水の場で行われるという事です。