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2018/6/27 16:57

2018.06.27ちらし寿司・バラ寿司 株式会社トライアングル


岡山はバラずしが有名ですね
池田光政は江戸時代初期の藩主
三名君の一人
質素倹約を旨とする「備前風」を奨励し岡山藩の発展に尽力した事で有名な方
その倹しい生活をすることで皆に一汁一菜を命じたため
沢山の具をバラバラにして酢飯と混ぜたため1つの菜とした。
工夫したわけですね。
とはいえ、とても慕われていた君主でもあり、命日がバラ寿司の日となりました。
梅雨時期はお寿司がいいですね
酢飯いいですねー